Réception du raisin

La production de vin commence par la réception des raisins à la vignoble, où il convient de veiller à ce que les charges lourdes soient distribuées en toute sécurité à la chaîne de production, afin d'éviter tout dommage supplémentaire aux raisins et tout accident de travail.

Vinification / Réception du raisin

Équipement de réception des raisins

La réception des raisins est la première étape critique du processus de vinification. Pendant la réception des raisins, ils sont triés pour éliminer ceux endommagés et défectueux.

Les solutions complètes et personnalisées de SRAML pour la réception des raisins garantissent qu’ils sont manipulés avec le plus grand soin, précision, et sécurité, établissant la norme pour un travail efficace et les vins de meilleure qualité.

Quelle que soit votre méthode de récolte et de transport, la qualité des raisins et vos préférences en matière de manutention, SRAML vous offre la meilleure solution pour que votre processus de réception se déroule de la manière la plus fluide. Le basculeur de bennes, la trémie de réception, et l’élévateur à bande assurent une manipulation soignée des raisins avant le tri, préservant ainsi l’intégrité des baies, élément central à la qualité future du vin.

Nos machines / ou produits

Benne basculante

Trémie à raisin avec vis

Élévateur à bande de raisin

Témoignages

“La qualité de leur ingénierie diligente et de leurs finitions dépasse toutes les espérances.”

"Sraml met beaucoup d'attention dans la conception de ses machines. La qualité de leur ingénierie diligente et de leurs finitions dépasse toutes les attentes. En tant qu'usine de production à façon, nous exigeons une qualité sans compromis pour tous nos clients. L'exploitation de l'usine Sraml nous permet de maintenir l'efficacité opérationnelle tout en conservant la confiance dans la qualité. Jamin Brown, directeur de Mad Melon, Nouvelle-Zélande

"Ils sont brillants dans ce qu'ils font et leur équipe d'assistance est là quand vous en avez besoin."

"Nous utilisons le pressoir pneumatique SRAML depuis cinq ans maintenant et il fonctionne toujours comme une horloge. Nous sommes également très satisfaits de leur égrappoir, et nous envisageons sérieusement d'acheter leur ligne d'embouteillage complète. Il est essentiel d'avoir une équipe aussi dévouée, car lorsque vous êtes au milieu des vendanges et que quelque chose ne va pas, chaque minute compte".

Zmago Petrič, propriétaire des vins Guerila, Slovénie

"Le processus de production du cidre est plus fiable, ce qui rend l'entreprise plus efficace".

"Sraml dispose d'une équipe de professionnels capables de répondre individuellement aux besoins spécifiques des clients et de développer des solutions sur mesure."

Dmitrii Tikhomorov, PDG de Craftier Ltd.

"Le dernier investissement a permis d'augmenter notre taux de production d'au moins 200 %."

"Nous avons été très satisfaits des différents produits SRAML que nous avons achetés ! La fiabilité de l'entreprise, la rapidité des livraisons, la bonne gestion du service clientèle et la qualité des produits sont des facteurs d'achat essentiels pour nous ! Le dernier investissement a permis d'augmenter notre taux de production d'au moins 200 %."

Christian Bowall, PDG de Frankly Juice

“La presse SRAML est adaptée à mes besoins et conçue pour fonctionner de manière transparente."

"Les pressoirs pneumatiques à gaz inerte permettent un flux constant d'azote pendant le processus de pressurage, protégeant ainsi le vin contre l'oxydation. Nous sommes pratiquement voisins et c'est notre cave qui a acheté le premier pressoir SRAML. Il doit s'agir d'une excellente gamme de produits pour qu'elle ait duré aussi longtemps.

Samo Premrn, propriétaire de Pasji rep Wines, Slovénie