Sprejem in sortiranje grozdja | Sraml

Sprejem in sortiranje grozdja

Pridelava vina se začne s sprejemom grozdja v vinsko klet. Med prevzemom grozdja je potrebne veliko previdnosti, saj imamo opraviti s težkimi tovori. Preprečiti moramo možnost poškodb osebja, obstaja tudi nevarnost, da tovor raztresemo zaradi neustreznih prevzemnih mest. V pridelavi vin višjega kakovostnega razreda pa moramo tudi zagotoviti, da med prevzemom grozdja ne mečkamo ali kako drugače poškodujemo občutljivih jagodnih kožic.

Rešitve zasprejem grozdja

V podjetju Šraml ponujamo rešitve za prevzem grozdja z največjo mero varnosti, prilagodljivosti in skrbnosti pri ravnanju z grozdjem.

Ne glede na način trgatve in transporta grozdja, kakovost ter želeni način predelave lahko ponudimo rešitev za postopek prevzema, prilagojen vašim potrebam. Prekucni zabojnik, prevzemno korito ali transportni trak so orodja, ki omogočajo skrben in varen prevzem brez nepotrebnih poškodb grozdnih jagod, kar je lahko za bodočo kakovost vina izjemnega pomena.

Mnenja strank

"Kakovosten, skrben inženiring in zaključni detajli presegajo vsa pričakovanja."

Šraml vidno posveča veliko pozornosti zasnovi svojih strojev. Kakovosten, skrben inženiring in zaključni detajli presegajo vsa pričakovanja. Kot pogodbeni proizvodni obrat stremimo k brezkompromisni kakovosti za vse svoje stranke. Uporaba Šramlove mehanizacije nam omogoča, da ohranjamo operativno učinkovitost in hkrati dosegamo želeno kakovost. Jamin Brown, direktor podjetja Mad Melon, Nova Zelandija

» Fantje so zelo dobri pri svojem delu in njihova podpora je res odzivna.«

»Pnevmatsko stiskalnico imamo že pet let in deluje brezhibno. Tudi s pecljalnikom smo izredno zadovoljni in razmišljamo, da bi pri njih kupili tudi polnilno linijo. Izjemno odzivna podpora je zelo pomembna, kajti ko gre sredi trgatve kaj narobe, so pomembne minute.«
Zmago Petrič, lastnik vinske kleti Guerila, Slovenija

»Zdaj je proces pridelave ciderja dosti zanesljivejši, kar se nam obrestuje na vseh področjih.«

»Strokovnjaki iz podjetja Šraml se posvetijo vsaki stranki posebej; upoštevajo tvoje želje, potrebe in tehnološke postopke, da razvijejo najkakovostnejšo rešitev
Dmitrii Tikhomorov, direktor podjetja Craftier Ltd., Rusija

»Z naložbo v opremo Šraml se je naša proizvodnja vsaj potrojila.«

»Pri Šramlu smo naročili različne kose opreme in prav z vsemi smo izjemno zadovoljni. Zanesljivost, hitrost dobave, dobra tehnična in strokovna podpora ter, seveda, kakovost izdelka - točno to, kar smo iskali!«
Christian Bowall, direktor podjetja Frankly Juice, Danska

»V podjetju Šraml so stiskalnico prilagodili mojim željam, tako da bo funkcionalna tudi, ko jo bom namestil v nove prostore.«

»Inertna pnevmatska stiskalnica omogoča priključitev dušika med stiskanjem, kar ščiti vino pred oksidacijo. Mi smo tako rekoč sosedje in podjetje Šraml je prvo prešo prodalo prav naši kleti. Njihovi izdelki so res kakovostni, če zdržijo tako dolgo.«
Samo Premrn, lastnik hiše Pasji Rep, Slovenija

Naročite se na Šraml e-novice

Seznanite se z novostmi, koristnimi vsebinami in najnovejšo ponudbo. Naročite se na Šraml mesečne e-novice še danes.