Technologie de production de jus
De la réception au pressage, à la conservation et à l’emballage, les technologies de traitement de jus de pointe de SRAML couvrent l’intégralité du processus de production de jus et de purée. Ces technologies préservent la fraîcheur, le goût, la texture et la valeur nutritionnelle des fruits et légumes frais et transformés.
Notre gamme de produits comprend également l’équipement pour la fabrication du vin de fruit et de la purée de fruit, permettant à la fois le processus de fermentation et de distillation nécessaire à la production de spiritueux.
Que vous optiez pour des machines à jus individuelles ou pour une ligne de production complète, notre équipe interne d’experts en R&D vous aidera à sélectionner l’équipement dont vous avez besoin et travaillera avec vous sur la planification du projet afin de développer la meilleure solution pour votre entreprise. Conçue pour les usines de traitement à petite échelle ou complexes, SRAML se spécialise dans différents segments du traitement des fruits et légumes, à savoir les fruits à pépins, les baies, les fruits à noyaux, les fruits tropicaux et les légumes.
Chaque type de fruit nécessitant un traitement spécifique, l’équipe R&D de SRAML accorde une attention particulière aux détails afin de proposer une gamme d’équipements adaptée à chaque segment et à chaque installation, ce qui vous permet de choisir entre nos machines de traitement des jus et des purées, en fonction du produit final souhaité.
Alors que les presses pneumatiques discontinues et les presses à bande continue de SRAML sont la réponse à la production de jus et de nectars, les purées sont mieux traitées avec les dépulpeurs de SRAML afin de produire des boissons aux fruits et des confitures de qualité supérieure.
