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Weinproduktion

Was macht guten Wein ... außerordentlich? Außerordentlicher Wein ist das Ergebnis von Trauben von Höchstqualität und modernster, genau auf ihre Bedürfnisse zugeschnittener Weinproduktionstechnologie. Genau diese Ansprüche erfüllen SRAMLs ganzheitliche Lösungen für Weinproduktion und Abfüllung: konzipiert für Ihre außerordentliche Kellerei.

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Weinproduktions- und Abfüllausstattung

SRAMLs smarte Weinproduktionslösungen bieten allen Weinproduzenten, die eine herausragende Leistung und Produktexzellenz erstreben, umfassende Unterstützung. Mit unseren Traubenverarbeitungsanlagen setzen wir die neusten Trends der Weinbranche um. Somit sind sie das Abbild mehrjähriger Erfahrung, fortgeschrittener Technologieprozesse, unermüdlicher Innovation und des Vertrauens in Materialien höchster Qualität.

Dank des das gesamte Verfahren, von der Traubenernte bis zur Mostproduktion und Abfüllung, umfassenden Konzepts, ermöglicht SRAMLs Ausstattung für Weinproduktion dem Hersteller, sich für eine aus dem vielfältigen Angebot an Einzelmaschinen oder eine komplette, seinen Anforderungen entsprechende Produktionsanlage zu entscheiden.

  • Annahme und Sortieren: Der erste Schritt der Traubenverarbeitung ist die Traubenannahme in der Kellerei und das Sortieren der besten Trauben vom Rest der Ernte. SRAML bietet komplette und maßgeschneiderte Annahme- und Sortierlösungen unter Berücksichtigung der Ernte- und Transportmethode sowie der Traubenqualität an.
  • Abbeermaschinen und Traubenmühlen: Die Beeren müssen vom Traubengerüst, das die Weinqualität stark beinträchtigen kann, abgelöst werden und dabei unversehrt bleiben. SRAMLs neue Abbeermaschine und Traubenmühle ermöglicht volle Flexibilität für ein sanftes und effizientes Abtrennen der Beeren von den Stielen, um etwaige Störungen beim weiteren Verfahren zu vermeiden. PVC-Korb, Rotor mit einstellbaren gummierten Blättern, Geschwindigkeitseinstellung, großer Aufnahmetrichter und höheneinstellbare Standbeine sind nur einige der vielen Merkmale von SRAMLs Abbeermaschine und Traubenmühle.
  • Pumpen und Pumpeinheiten: Dank der breitgefächerten Einsatzmöglichkeit gewährleistet SRAMLs Pumpentechnologie einen überaus sanften, jedoch hocheffizienten Sog, um die Trauben – die Beeren oder die Maische – möglichst intakt zu halten und all deren Eigenschaften zu erhalten.
  • Pressen: Das Ziel einer sanften und gänzlich kontrollierten Pressung ist es, die feinsten Teile der Traube unversehrt zu erhalten und dabei die Kerne und Stiele nicht zu beschädigen. SRAMLs Weinpressen gewährleisten eine optimale Pressung und erleichtern dadurch weitestgehend die Arbeit des Winzers.
  • Abfüllen: SRAMLs Abfülllösungen für Wein bieten Winzern eine große Auswahl an manuellen, halb- und vollautomatischen Abfüllanlagen und individuellen, den Besonderheiten und Anforderungen der einzelnen Winzer angepassten Abfüllmaschinen. Die Abfüllanlagen für Wein sind mit vielfältigen Verschlusssystemen wie Natur- oder Champagnerkorken, Schraubverschlüssen, Kronkorken für Sekt und Vinolok-Glasverschlüssen erhältlich.

Produkt-Demo-Videos

Klicken Sie auf die Videos, um SRAMLs Abfüllanlagen im Einsatz zu sehen.

Testimonials

„Sie sind brillant in dem, was sie tun, und ihr Supportteam ist immer da, wenn man es braucht.“

„Wir benutzen die pneumatische Presse von SRAML nun schon seit fünf Jahren und sie funktioniert weiterhin wie am ersten Tag. Wir sind auch außerordentlich zufrieden mit ihrer Abbeermaschine und denken ernsthaft darüber nach, deren komplette Abfüllanlage zu erwerben. Es ist entscheidend, ein so hingebungsvolles Team zu haben, denn wenn man mitten in der Ernte ist und etwas geht schief, zählt jede Minute.“

Zmago Petrič, Eigentümer der Weinkellerei Guerila, Slowenien

„Der Herstellungsprozess ist zuverlässiger und das Unternehmen somit erfolgreicher.“

„Sraml hat ein Expertenteam, das es versteht, auf spezifische Kundenansprüche einzugehen und maßgeschneiderte Lösungen zu entwickeln.“

Dmitrii Tikhomorov, Geschäftsführer von Craftier Ltd.

„Die jüngste Investition hat unsere Produktionsrate um mindestens 200 % gesteigert.“

„Wir waren wirklich sehr zufrieden mit den Produkten, die wir von SRAML erworben haben! Zuverlässiges Unternehmen, schnelle Lieferung, guter Kundendienst und hohe Produktqualität sind für uns die Hauptfaktoren bei der Kaufentscheidung! Die jüngste Investition hat unsere Produktionsrate um mindestens 200 % gesteigert.“

Christian Bowall, Geschäftsführer von Frankly Juice

„SRAMLs Presse ist genau auf meine Bedürfnisse zugeschnitten und für einen reibungslosen Betrieb konzipiert.“

„Pneumatische Pressen mit Inertgas ermöglichen während dem Pressen einen konstanten Stickstofffluss, um den Wein vor Oxidation zu schützen. Wir sind praktisch Nachbarn und es war unsere Weinkellerei, die SRAMLs erste Presse gekauft hat. Es muss ein ausgezeichnetes Produkt sein, dass es bereits so lange hält.“

Samo Premm, Eigentümer der Weinkellerei Pasji Rep, Slowenien

„SRAML ist ein zuverlässiges Unternehmen, dass sich über die verschiedensten Möglichkeiten Gedanken macht.“

„Wir sind wirklich dankbar für die Zusammenarbeit mit Sraml. Unser Anliegen und unser Prozess waren gewiss sehr ungewöhnlich. Sraml hat es verstanden, beides umzusetzen. Wir wissen es sehr zu schätzen, dass uns das Unternehmen die richtige Anlage geliefert hat. In den vergangenen Jahren haben wir experimentiert, wie sich übriggebliebenes Obst in lederähnliches Material umwandeln lässt. Diese Maschine ermöglicht uns, ein tierfreundliches Bioprodukt auf den Markt zu bringen.“ 

Koen Meerkerk, Mitbegründer von Fruitleather Rotterdam

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