Uva ricezione
La ricezione dell’uva è il primo passo della produzione vinicola e ha un impatto diretto sia sulla qualità del prodotto sia sull’efficienza del flusso di lavoro. Le soluzioni SRAML per la ricezione dell’uva sono progettate per garantire una gestione sicura, delicata e controllata dell’uva dal momento in cui arriva in cantina, contribuendo a preservare l’integrità degli acini e supportando al tempo stesso un avvio fluido della linea di lavorazione.
Adattata a diversi metodi di raccolta, sistemi di trasporto e layout di cantina, la gamma include soluzioni per lo scarico, la raccolta e il trasporto dell’uva verso la fase di lavorazione successiva. Che l’uva arrivi in cassoni, rimorchi o cassette, l’obiettivo rimane lo stesso: ricezione affidabile, gestione accurata e un processo di ricezione ben organizzato.
Caratteristiche generali
Uva elevatore a nastro
Progettata per il trasporto verticale delicato, questa soluzione convoglia l’uva verso la selezione, la diraspatura o la pressatura, supportando al contempo una gestione attenta del prodotto e il controllo visivo. Aiuta a preservare l’integrità degli acini e offre un collegamento pratico tra la ricezione e la fase successiva di lavorazione.
Ribaltatore cassoni
Progettata per lo scarico controllato dei cassoni di raccolta, questa soluzione solleva e ribalta delicatamente l’uva nella linea di ricezione, contribuendo a mantenere un flusso del prodotto stabile e gestibile. La sua costruzione robusta e il funzionamento regolabile supportano una movimentazione sicura e prestazioni affidabili anche in condizioni impegnative in cantina.
Uva tramoggia con coclea
La tramoggia per uva raccoglie uva sfusa o raccolta meccanicamente dai rimorchi, garantendo la ricezione dell’uva prima della vinificazione. Realizzata in acciaio inox, la tramoggia SRAML GRS è dotata di alimentazione a coclea con inverter elettrico per la regolazione della velocità, per un dosaggio controllato e uniforme alla linea di lavorazione.
Scopri le caratteristiche
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Progettato per il trasporto verticale delicato dell’uva verso la selezione, la diraspatura o la pressatura.
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Adatto per uva intera fresca, uva diraspata e vinaccia fermentata.
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Il trasportatore supporta un trasferimento fluido del prodotto, contribuendo al tempo stesso a preservare l’integrità degli acini.
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La raccolta integrata del mosto supporta un trasporto più pulito e un migliore controllo del processo.
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Il design aperto consente una pulizia e una manutenzione più semplici, oltre all’integrazione in diversi layout.
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Progettata per raccogliere e dosare uniformemente l’uva all’inizio della linea di lavorazione.
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La coclea integrata supporta un flusso del prodotto uniforme e controllato verso la fase successiva.
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Adatto per uva intera o massa diraspata, a seconda delle esigenze di lavorazione.
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Il design in acciaio inox aiuta a proteggere l’uva, supportando al tempo stesso un funzionamento igienico.
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Well suited for reception processes where stable intake and continuous feeding are important.
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Progettato per lo scarico controllato dei cassoni di raccolta nella linea di ricezione.
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Il sollevamento e il ribaltamento idraulici supportano lo svuotamento sicuro ed efficiente di cassoni di diverse dimensioni.
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Una paratoia di regolazione del flusso aiuta a regolare lo scarico dell’uva nella macchina successiva.
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Il design riduce al minimo l’altezza di caduta per supportare una gestione più delicata dell’uva durante lo scarico.
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La costruzione robusta garantisce un funzionamento affidabile in condizioni di ricezione impegnative.
