Vinarstvo
Kaj naredi odlično vino izjemno?
Vrhunsko grozdje si zasluži natančno opremo. Šraml zagotavlja pametne rešitve za vinifikacijo in polnjenje, prilagojene vaši vinarni — od predelave grozdja do polnjenja. Zanesljiva, učinkovita in zasnovana okoli vašega procesa naša oprema podpira stalno kakovost v vsaki fazi.
Naši izdelki
Od sprejema grozdja do stekleničenja Šraml ponuja celovite vinarske rešitve za vsako fazo proizvodnje. Naša ponudba vključuje zanesljivo in učinkovito opremo, zasnovano za podporo kakovosti, doslednosti in nemotenemu poteku dela v vaši vinarni.
Raziščite našo ponudbo
-
01
Celovite rešitve za sprejem grozdja za nemoten in učinkovit sprejem v vinarni
-
02
Prilagojeno različnim načinom trgatve, transporta in raztovarjanja
-
03
Zasnovano za podporo enakomernemu toku proizvoda od sprejema do predelave
-
04
Pomaga organizirati sprejemna območja za hitrejše ravnanje in boljši potek dela
-
05
Prilagojene rešitve glede na kakovost grozdja, zmogljivost in razporeditev vinarne
-
01
Nežno in nadzorovano stiskanje za visokokakovostno ekstrakcijo soka
-
02
Pomaga ohraniti celovitost grozdja in zaščititi občutljive sestavine
-
03
Zasnovano za učinkovito delovanje in dosledne rezultate skozi celotno proizvodnjo
-
04
Podpira vinarje pri doseganju zanesljivega stiskanja z minimalno obremenitvijo izdelka
-
05
Primerno za vinarne, ki iščejo natančnost, nadzor in zanesljivo delovanje
-
01
Učinkovito ločevanje jagod od pecljev z nežnim ravnanjem
-
02
Zasnovano tako, da med predelavo jagode ostanejo čim bolj cele
-
03
Pomaga zmanjšati nepotrebne poškodbe pred naslednjo proizvodno fazo
-
04
Prilagodljive rešitve za različne sorte grozdja, zmogljivosti in potrebe vinarne
-
05
Zasnovano za zanesljivo delovanje in nemoteno integracijo v predelovalno linijo
-
01
Nežen prenos grozdja, jagod, drozge in mošta skozi celoten proces
-
02
Zasnovano za učinkovit premik proizvoda ob minimalni mehanski obremenitvi
-
03
Pomaga ohraniti kakovost izdelka med črpanjem in transportom
-
04
Primerno za različne uporabe v celotnem procesu pridelave vina
-
05
Zanesljivo delovanje za nemoteno in neprekinjeno delo v kleti
-
01
Podpira natančno in nadzorovano dovajanje grozdja v predelovalno linijo
-
02
Pomaga izboljšati enakomernost pretoka na začetku proizvodnje
-
03
Omogoča boljši izbor in ravnanje pred nadaljnjo predelavo
-
04
Prispeva k bolj organiziranemu, učinkovitemu in zanesljivemu poteku dela
-
05
Zasnovano za podporo pripravi grozdja s poudarkom na kakovosti
-
01
Rešitev za pranje zabojev, ki se uporabljajo pri ravnanju z grozdjem in transportu
-
02
Pomaga ohranjati čistočo in higieno v sprejemnem območju
-
03
Podpira učinkovito pripravo embalažnih enot za ponovno uporabo
-
04
Izboljša potek dela s poenostavitvijo postopkov čiščenja med trgatvijo
-
05
Zasnovano za praktično in zanesljivo uporabo v obremenjenih kletarskih okoljih
-
01
Celovite rešitve za stekleničenje za zaključno fazo proizvodnje
-
02
Na voljo kot ročni, polavtomatski ali popolnoma avtomatski sistemi
-
03
Na voljo kot posamezni stroji ali celovite linije za stekleničenje
-
04
Zasnovano za različne proizvodne zmogljivosti in zahteve vinarne
-
05
Združljivo z različnimi vrstami zapiral, vključno s plutovinastim zamaškom, navojnim zamaškom, kronskim zamaškom in steklenim zamaškom.
Sestavite svoj ŠRAML stroj
Vsaka proizvodnja je drugačna, zato mora pravi stroj ustrezati vašemu procesu, zmogljivosti in zahtevam izdelka. Z našim konfiguratorjem raziščite najprimernejšo rešitev za svoje obratovanje in opredelite ključne funkcije, ki jih potrebujete. To je preprost način, da začnete oblikovati stroj glede na svoje proizvodne cilje.
Študije primerov
Odkrijte, kako vinarne po svetu uporabljajo opremo Šraml za izboljšanje učinkovitosti, poenostavitev proizvodnje in doseganje doslednih rezultatov.
»Obljube podjetja SRAML glede izkoristka in časov stiskanja so se izkazale za popolnoma resnične. Izjemno smo veseli, da smo izbrali Sraml. Njihove obljube glede izkoristka in časov stiskanja so bile edine obljube kateregakoli proizvajalca opreme, ki so se izkazale za popolnoma resnične, kar je verjetno razlog, da so jih bili dovolj samozavestni garantirati v naši prodajni pogodbi.«
»Odlični so v tem, kar počnejo, njihova ekipa za podporo pa je vedno tam, ko jo potrebujete. Njihovo pnevmatsko stiskalnico SRAML uporabljamo že pet let in še vedno deluje kot ura. Zelo smo zadovoljni tudi z njihovim pecljalnikom za grozdje in resno razmišljamo o nakupu njihove celotne linije za stekleničenje. Takšna predana ekipa je ključnega pomena, saj med trgatvijo, ko gre kaj narobe, šteje vsaka minuta.«
»Stiskalnica SRAML je prilagojena mojim potrebam in zasnovana za brezhibno delovanje. Pnevmatske stiskalnice z inertnim plinom med postopkom stiskanja omogočajo stalen pretok dušika, ki vino ščiti pred oksidacijo. Smo praktično sosedje in prav naša klet je kupila prvo stiskalnico SRAML. To mora biti odlična linija izdelkov, da je zdržala tako dolgo.«
