VPi – Inertgas pnevmatske stiskalnice
Splošne značilnosti
Odkrijte funkcije
-
01
Zasnovana za nežno stiskanje grozdja v zaščiteni inertni atmosferi za zmanjšanje oksidacije.
-
02
Pomaga ohranjati svežino, sortni značaj in občutljive aromatične prekurzorje skozi celotno stiskanje.
-
03
Nadzorovano polnjenje, stiskanje in zbiranje soka podpirajo večjo zaščito občutljivih sestavin soka.
-
04
Napredno upravljanje prek zaslona na dotik omogoča prilagodljivo delovanje in prilagojene programe stiskanja.
-
05
Zaprta higienska zasnova podpira varno predelavo in zanesljivo vsakodnevno delovanje.
-
06
Enostaven dostop do ključnih območij omogoča hitrejše in preprostejše čiščenje, praznjenje in vzdrževanje.
-
07
Primerna za kleti, ki želijo večjo zaščito kakovosti soka med stiskanjem.
-
01
Dodatne nadgradnje avtomatizacije in upravljanja za bolj prilagojeno delovanje stiskalnice.
-
02
Možnosti polnjenja in ravnanja za lažjo integracijo v različne kletarske delovne procese.
-
03
Rešitve za spremljanje in regulacijo za bolj nadzorovane pogoje predelave.
-
04
Možnosti okvirja in mobilnosti za lažje pozicioniranje in namestitev.
-
05
Nadgradnje hlajenja in procesne nadgradnje za specifične proizvodne potrebe.
-
06
Dodatna oprema za kleti, osredotočene na visoko zaščitene poteke stiskanja.
-
01
Costruita per la pressatura in un ambiente controllato saturo di azoto.
-
02
Zasnovana za zmanjšanje stika s kisikom med polnjenjem, stiskanjem in zbiranjem soka.
-
03
Primerna za kleti, osredotočene na sveže, aromatične in na oksidacijo občutljive stile vina.
-
04
Združuje zaščiteno stiskanje s prilagodljivim delovanjem in higiensko konstrukcijo.
-
05
-
Natančna tehnična konfiguracija, raven avtomatizacije in opcijska oprema se izberejo prek konfiguratorja.
-
Opis stroja
Zasnovana za kleti, ki želijo največjo zaščito med stiskanjem, ta naprava združuje nežno ravnanje s produktom in nadzorovano inertno atmosfero, ki pomaga zmanjšati oksidacijo od sprejema do zbiranja soka. Podpira svežejše arome, čistejši izraz in zanesljivejše ohranjanje občutljivih sestavin soka skozi celoten proces.
Zaprta in higienska zasnova zagotavlja varno delovanje, enostavno čiščenje in zanesljivo vsakodnevno zmogljivost v zahtevnih kletarskih okoljih. S prilagodljivimi možnostmi nadgradnje in naprednim nadzorom procesa ponuja močno rešitev za kleti, ki si prizadevajo za višjo kakovost in večjo zaščito med stiskanjem.