VPi – Inertgas pneumatische Pressen

Entwickelt für Weingüter mit Fokus auf Frische, Aromaschutz und Oxidationskontrolle, kombinieren die pneumatischen SRAML-Pressen mit Inertgas eine schonende Pressung mit einer geschützten Verarbeitungsumgebung. Durch das Pressen in einer mit Stickstoff gesättigten Atmosphäre tragen sie dazu bei, empfindliche Aromaverbindungen und natürliche Antioxidantien während Befüllung, Pressung und Saftsammlung zu bewahren. Das Ergebnis ist eine zuverlässige Lösung zur Herstellung frischerer, ausdrucksstärkerer Weine mit größerer Kontrolle über die Qualität.

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<span>VPi – Inertgas</span> pneumatische Pressen

Das Pressen in einer Inertgasatmosphäre hilft, die Oxidation während des gesamten Prozesses zu reduzieren.

Schonende Membranpressung unterstützt Frische, sortentypischen Ausdruck und Saftqualität.

Stickstoffschutz hilft, empfindliche Aromastoffe und natürliche Antioxidantien zu bewahren.

Fortschrittliche Touchscreen-Steuerung ermöglicht einen flexiblen und kontrollierten Pressbetrieb.

Geschlossenes und hygienisches Design unterstützt eine sichere Produkthandhabung und einfache Wartung.

Leicht zugängliche Konstruktion vereinfacht Beladung, Entladung und Reinigung.

Flexible Upgrade-Optionen ermöglichen die Anpassung der Presse an unterschiedliche Anforderungen im Weingut.

Entdecken Funktionen

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Entwickelt für die schonende Traubenpressung in einer geschützten Inertatmosphäre zur Reduzierung von Oxidation.
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Hilft, Frische, Sortencharakter und empfindliche Aromavorstufen während des gesamten Pressvorgangs zu bewahren.
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Kontrolliertes Befüllen, Pressen und Auffangen des Safts unterstützen einen höheren Schutz empfindlicher Saftbestandteile.
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Die moderne Touchscreen-Steuerung ermöglicht eine flexible Bedienung und personalisierte Pressprogramme.
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Hygienisches, geschlossenes Design unterstützt eine sichere Verarbeitung und zuverlässige Leistung im täglichen Betrieb.
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Einfacher Zugang zu den wichtigsten Bereichen macht Reinigung, Entleerung und Wartung schneller und einfacher.
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Geeignet für Weingüter, die die Saftqualität während des Pressens stärker schützen möchten.

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Zusätzliche Automatisierungs- und Steuerungsupgrades für einen individuelleren Pressbetrieb.
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Lade- und Handhabungsoptionen für eine einfachere Integration in unterschiedliche Kellerabläufe.
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Überwachungs- und Regelungslösungen für besser kontrollierte Verarbeitungsbedingungen.
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Rahmen- und Mobilitätsoptionen für einfachere Positionierung und Installation.
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Kühlungs- und prozessbezogene Upgrades für spezifische Produktionsanforderungen.
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Zusätzliche Ausrüstung für Weingüter mit Fokus auf hochgeschützte Pressabläufe.

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Gebaut für das Pressen in einer kontrollierten, stickstoffgesättigten Umgebung.
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Entwickelt, um den Sauerstoffkontakt während des Befüllens, Pressens und Auffangens des Safts zu minimieren.
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Geeignet für Weingüter mit Fokus auf frische, aromatische und oxidationsempfindliche Weinstile.
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Kombiniert geschütztes Pressen mit flexibler Bedienung und hygienischer Konstruktion.
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1. Die genaue technische Ausführung, der Automatisierungsgrad und die optionale Ausstattung werden über den Konfigurator ausgewählt.

Maschinenbeschreibung

Gebaut für Weingüter, die maximalen Schutz während des Pressens wünschen, kombiniert diese Maschine eine schonende Produktbehandlung mit einer kontrollierten Inertatmosphäre, um die Oxidation von der Annahme bis zur Saftsammlung zu reduzieren. Sie unterstützt frischere Aromen, einen klareren Ausdruck und eine zuverlässigere Erhaltung empfindlicher Saftbestandteile während des gesamten Prozesses.

Das geschlossene und hygienische Design gewährleistet einen sicheren Betrieb, eine einfache Reinigung und eine zuverlässige tägliche Leistung in anspruchsvollen Kellerumgebungen. Mit flexiblen Upgrade-Möglichkeiten und moderner Prozesssteuerung bietet sie eine starke Lösung für Weingüter, die eine höhere Qualität und besseren Schutz während des Pressens anstreben.

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