Fruitleather Rotterdam
Nizozemska

O podjetju

Nizozemsko podjetje Fruitleather Rotterdam sta ustanovila Koen Meerkerk in Hugo de Boon, dva mlada oblikovalca, »ne le zato, da bi ozaveščala o problematiki zavržene hrane, temveč tudi zato, da bi pokazala, kako je mogoče odpadke na splošno uporabiti na pozitiven način« — kot dragoceno začetno surovino, ki jo je mogoče predelati v obutev in modne dodatke ter uporabiti tudi v notranji opremi in pohištveni industriji. Podjetje je pravkar predstavilo svoje okolju in živalim prijazne izdelke na trgu.

Njihov izziv

V proizvodnem procesu stranka odstranjuje pečke in pasira ostanke mangov iz rotterdamskega pristanišča ter jih pretvarja v material, podoben usnju. V prvi fazi svojega zagonskega podjetja so pečko iz vsakega posameznega manga odstranjevali ročno, za pretvorbo mangov v sadni pire pa so uporabljali sekalnik za les, kar je bilo izjemno zamudno. Leta 2017 je bil za Fruitleather Rotterdam čas, da investira v stroj za predelavo manga in pospeši svojo proizvodnjo.

Naša rešitev

Z nekaj prilagoditvami za specifične proizvodne potrebe je stranka med standardno opremo Sraml za predelavo sadja našla popoln stroj za odstranjevanje pečk in pasiranje manga. Fruitleather Rotterdam so prepričali odlična podpora podjetja Sraml in tisti »topel, domač občutek« ob prvem srečanju. Poleg tega si je strokovna ekipa Sraml vzela čas, da je v celoti razumela posebnosti proizvodnje in na koncu zasnovala prelomni stroj za mango, ki je izpolnil vsa pričakovanja. Več o naši opremi za predelavo sadja si preberite na povezavi.

Ključne prednosti

»Zelo smo hvaležni za sodelovanje s podjetjem Sraml,« pravi Koen Meerkerk, soustanovitelj podjetja Fruitleather Rotterdam. Sramlov stroj za odstranjevanje pečk in pasiranje manga je zasnovan za odstranjevanje pečk in pasiranje približno 1000 kg manga na uro, kar omogoča obvladovanje izjemno velikih količin sadnih odpadkov. Po besedah stranke sta skrajšan čas izvedbe in posledično izboljšana učinkovitost procesa glavni prednosti, saj je ročni postopek veliko bolj zamuden. Z uporabo industrijske opreme Sraml Fruitleather Rotterdam navsezadnje pomaga mestu Rotterdam na krožen način zmanjševati količino sadnih odpadkov. »Cenimo, da nam je podjetje dobavilo pravo opremo. Skozi leta smo eksperimentirali, kako ostanke sadja pretvoriti v material, podoben usnju. SRAML nam je zagotovil stroj, ki nam omogoča, da na trg pripeljemo okolju in živalim prijazen izdelek,« pravi Koen Meerkerk.

Oglejte si VIDEO tukaj (vir: Business Insider).