Transformation des fruits à noyaux

Équipement de transformation des fruits à noyau Avec un noyau ou «pierre» au centre de leur chair tendre et juteuse entourée d’une peau fine, qui peut être duveteuse ou lisse, les abricots, les pêches, les prunes et les cerises sont transformés en jus et en une variété d’autres produits, une fois sous forme de purée ou de pulpe. Transformés à partir de fruits à noyau sains et mûrs, cueillis à leur apogée, les produits à base de fruits à noyau, tels que les smoothies, constituent un véritable régal pour les consommateurs soucieux de leur santé. Les purées se distinguent considérablement des jus car toutes les étapes de traitement impliquent une pulpe très visqueuse, ce qui représente un défi de bout en bout pour l’équipement utilisé. L’équipement complet de transformation des fruits de SRAML, allant des convoyeurs de tri aux pulpeurs, presses pneumatiques et lignes de remplissage, est exactement ce dont vous avez besoin pour transformer les fruits à noyau en jus de haute qualité et en purée visqueuse lisse. Les spécialistes de SRAML conçoivent une solution spécifique adaptée à chaque produit de fruit à noyau et à sa méthode de traitement de tri, lavage, dénoyautage, pulpage, pressage, conservation et emballage. Que vous optiez pour des modules individuels pour fabriquer du jus ou de la purée de fruits à noyau, ou que vous demandiez une ligne complète de traitement des fruits à noyau, notre équipe interne d’experts en R&D vous aidera à sélectionner précisément l’équipement nécessaire et collaborera avec vous dans la planification de votre projet pour développer la meilleure solution pour votre entreprise.