Fruitleather Rotterdam
Die Niederlande
Fruitleather Rotterdam verarbeitet übrig gebliebene Früchte zu einem langlebigen, lederähnlichen Material und verfolgt damit das Ziel einer Zero-Waste-Wirtschaft. Um ihre Arbeitsprozesse zu optimieren und zu automatisieren, kaufte das Unternehmen eine SRAML Obstverarbeitungslinie. Mit der SRAML Mango-Entsteiner- und Pulpermaschine, die auf alle ihre Produktionsanforderungen ausgelegt ist, konnte Fruitleather Rotterdam seine umwelt- und tierfreundliche Produktlinie erfolgreich auf den Markt bringen.
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Über das Unternehmen
Das niederländische Unternehmen Fruitleather Rotterdam wurde von Koen Meerkerk und Hugo de Boon, zwei jungen Designern, gegründet, „nicht nur, um auf das Problem der Lebensmittelverschwendung aufmerksam zu machen, sondern auch, um zu zeigen, wie Abfall im Allgemeinen auf positive Weise genutzt werden kann“ – als wertvoller Ausgangsstoff, der zu Schuhen und Modeaccessoires verarbeitet sowie in der Innenausstattungs- und Einrichtungsbranche eingesetzt werden kann. Das Unternehmen hat gerade seine umwelt- und tierfreundlichen Produkte auf den Markt gebracht.
Ihre Herausforderung
Während des Produktionsprozesses entsteint und zerkleinert der Kunde übrig gebliebene Mangos aus dem Rotterdamer Hafen und verarbeitet sie zu einem lederähnlichen Material. In der ersten Phase ihres Start-ups entfernten sie den Stein jeder einzelnen Mango von Hand und nutzten einen Holzhäcksler, um die Mangos zu einem Fruchtpüree zu verarbeiten, was äußerst zeitaufwendig war. 2017 war es für Fruitleather Rotterdam an der Zeit, in eine Mango-Verarbeitungsmaschine zu investieren und der Produktion einen Schub zu geben.
Unsere Lösung
Mit einigen Anpassungen zur Berücksichtigung der spezifischen Produktionsanforderungen fand der Kunde den perfekten Mango-Entsteiner-Pulper aus dem Standardprogramm der SRAML Obstverarbeitungsanlagen. Fruitleather Rotterdam war von dem exzellenten Kundenservice von SRAML und dem „warmen, vertrauten Gefühl“ bei der ersten Begegnung überzeugt. Darüber hinaus nahm sich das SRAML Expertenteam die Zeit, die Besonderheiten der Produktion vollständig zu verstehen und schließlich eine bahnbrechende Mango-Maschine zu entwickeln, die alle Erwartungen erfüllte. Lesen Sie mehr über unsere Obstverarbeitungsmaschinen unter dem Link.
Wichtigste Vorteile
„Wir sind für die Zusammenarbeit mit SRAML wirklich dankbar“, sagt Koen Meerkerk, Mitgründer von Fruitleather Rotterdam. Der SRAML Mango-Entsteiner-Pulper ist dafür ausgelegt, ca. 1000 kg Mangos pro Stunde zu entsteinen und zu zerkleinern, was die Verarbeitung sehr großer Mengen an Fruchtabfällen ermöglicht. Laut dem Kunden sind die verkürzte Durchlaufzeit und damit die verbesserte Prozesseffizienz die wichtigsten Vorteile, da der manuelle Prozess deutlich zeitaufwendiger ist. Letztlich hilft Fruitleather Rotterdam mit den industriellen Anlagen von SRAML der Stadt Rotterdam, ihre Fruchtabfälle auf zirkuläre Weise zu reduzieren. „Wir schätzen es, dass das Unternehmen uns mit der richtigen Maschine ausgestattet hat. Im Laufe der Jahre haben wir damit experimentiert, wie sich übrig gebliebene Früchte in ein lederähnliches Material umwandeln lassen. SRAML hat eine Maschine bereitgestellt, die es uns ermöglicht, ein umweltfreundliches und tierfreundliches Produkt auf den Markt zu bringen“, sagt Koen Meerkerk.
Sehen Sie sich das VIDEO hier an (Quelle: Business Insider).
„SRAML ist ein zuverlässiges Unternehmen, das in Möglichkeiten denkt. Wir hatten definitiv eine ungewöhnliche Anfrage und einen ungewöhnlichen Prozess, aber SRAML hat eine Maschine geliefert, die es uns ermöglicht, ein umweltfreundliches und tierfreundliches Produkt auf den Markt zu bringen.“ Koen Meerkerk, Mitgründer von Fruitleather Rotterdam
