Weinbereitungslösungen
SRAML bietet umfassende Weinbereitungstechnologie für kleine, mittlere und wachsende Weingüter. Unsere Ausrüstung deckt die Traubenannahme, die Mostgewinnung und die Saftbehandlung ab und gewährleistet eine schonende Verarbeitung, konstante Ergebnisse und umfassende Unterstützung moderner Weinbereitungspraktiken.
Was bietet SRAML für Weingüter?
Für Weingüter bietet SRAML Ausrüstung und Linien von der Traubenannahme bis zur Mostgewinnung und Saftbehandlung, darunter:
- Traubenannahmetrichter und Palox-Kipper
- Sortiersysteme und Bandförderer
- Entrapper und Mühlen
- Pneumatische Traubenpressen (offene, geschlossene und Inertgas-Modelle)
- Vertikale Korbpressen
- Pumpen, Tanks und Zusatzausrüstung
Was ist eine pneumatische Weinpresse von SRAML und wo wird sie eingesetzt?
Eine pneumatische Presse von SRAML ist eine Membranpresse, die Saft oder Wein schonend aus Trauben extrahiert und dabei Druckluft statt mechanischer Schnecken verwendet. Sie wird in Weingütern eingesetzt, die eine hochwertige Mostgewinnung mit optimierten Zykluszeiten und schonender Produktbehandlung benötigen.
Was ist der Unterschied zwischen einer pneumatischen Presse und einer vertikalen Korbpresse?
Eine pneumatische Presse verwendet eine Membran, um Trauben mit Druckluft schonend zu pressen, und bietet eine hohe Saftqualität sowie präzise Steuerung.
Eine vertikale Korbpresse nutzt mechanischen Druck mit einem Korb, um Saft in einem traditionelleren, langsamen und schonenden Prozess zu gewinnen – ideal für empfindliche Rebsorten oder die Produktion kleiner Chargen.
Können SRAML-Weinbereitungsanlagen kleine und große Weingüter bedienen?
Ja. Pneumatische und vertikale Korbpressen von SRAML sind für unterschiedliche Traubentypen, Saftausbeuten und Chargengrößen einstellbar.
Dies gewährleistet eine schonende Behandlung empfindlicher Trauben, eine konstante Qualität über verschiedene Sorten hinweg und Flexibilität für kleine wie große Produktionsläufe.
Wie gewährleistet SRAML einen hygienischen Betrieb und eine einfache Reinigung von Weinbereitungsanlagen?
SRAML-Weinbereitungsanlagen sind auf Hygiene ausgelegt und verfügen über eine Edelstahlkonstruktion sowie glatte produktberührende Oberflächen.
Wo zutreffend, umfassen die Systeme CIP-Optionen (Clean-in-Place), automatisierte Kanalwäsche für Pressen und leicht zugängliche Komponenten für eine schnelle und gründliche Reinigung.
Konfigurieren Sie SRAML-Maschine
Jede Produktion ist anders. Deshalb sollte die richtige Maschine zu Ihren Prozess-, Kapazitäts- und Produktanforderungen passen. Nutzen Sie unseren Konfigurator, um die am besten geeignete Lösung für Ihren Betrieb zu entdecken und die wichtigsten Funktionen zu definieren, die Sie benötigen. So können Sie Ihre Maschine auf einfache Weise an Ihren Produktionszielen ausrichten.
