Saft behandlung
Saftbehandlung umfasst zentrale Lösungen für die Nachverarbeitung zur Verbesserung der Qualität und Stabilität von Saft und Püree. Die Kategorie kombiniert Filtration und Vakuumentgasung, um unerwünschte Feststoffe, Luft und Gase aus dem Produkt zu entfernen. Zusammen tragen diese Maschinen zu einem saubereren, stabileren und gleichmäßigeren Endergebnis bei.
Selbstreinigender Filter
Der selbstreinigende Filter entfernt Partikel, Fruchtstücke und suspendierte Sedimente aus Saft oder Püree nach der Verarbeitung. Seine Selbstreinigungsfunktion ermöglicht einen kontinuierlichen Betrieb ohne Verstopfen und reduziert den Bedarf an manueller Reinigung. Er ist eine kompakte Lösung für zuverlässige Filtration und gleichbleibende Produktqualität.
Entgaser
Der Entgaser entfernt unerwünschte Luft und Gase durch Vakuumentgasung aus Saft oder Püree. Dies trägt dazu bei, Produktstabilität, Farbe und Geschmack zu verbessern und gleichzeitig die Haltbarkeit zu verlängern. Er ist besonders wertvoll, wenn die Erhaltung der Produktqualität nach dem Füllen und Abfüllen entscheidend ist.
Hauptmerkmale
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01
Kompaktes Edelstahldesign
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02
Auf einem Wagen montiert und mit integrierter Pumpe ausgestattet
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03
Produktförderpumpe mit Gummi-Flügelrad
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04
Getriebemotor für die Rotation des Spaltsiebelements
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05
Spaltsieb-Filterelement mit Schnellwechselsystem
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06
Von außen einstellbare Abstreiferspannung, während des Betriebs einstellbar
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07
Manometer zur Überwachung des Systemdrucks
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08
Filtergehäuse mit Ablassventil zur Feststoffsammlung und Schauglasrohr zur Anzeige des Produktflusses
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01
Edelstahlrahmen auf Nivellierfüßen montiert
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02
Vakuumkammer
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03
Einlaufdüse für gleichmäßiges Aufsprühen des Produkts auf die Kammerwand
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04
Vakuumeinheit mit Flüssigkeitsring-Vakuumpumpe
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05
Produktauslauf mit Monoschneckenpumpe
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06
CIP-Düsen in der Kammer
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07
Aromarückgewinnungseinheit mit CIP-System bei entsprechenden Modellen
