Oprema za predelavo jabolk in hrušk v sokove in kaše
Med pečkato sadje prištevamo jabolka, hruške, kutine in japonske hruške sorte nashi, iz katerih lahko pripravimo številne izdelke, a na prvem mestu so zagotovo jabolčni sokovi in kaše. Jabolčni in hruškov sok je lahko sveže stisnjen, lahko ga pripravimo v obliki motnega, zgoščenega soka, nektarja ali sirupa, z bistrenjem in filtriranjem pa dobimo bister sok.
Naša razvojna ekipa opremo prilagodi vašim željam, potrebam proizvodnje in specifikam predelave posamezne vrste pečkatega sadja, s čimer odgovarjamo na raznolike potrebe tako malih kakor večjih proizvajalcev. Tako smo z vami na poti od sprejema, sortiranja, mletja in stiskanja sadja pa vse do konzerviranja, polnjenja in pakiranja končnega izdelka, in sicer sokov ali kaše.
Znotraj naše ponudbe lahko izbirate tako med posameznimi stroji kakor celotno opremo, lahko pa naročite tudi mobilno linijo na prikolici, s katero lahko še sveže obrano sadje sočite in ustekleničite prav kjer koli in z njo dostopate do lokalnih proizvajalcev, ki bi radi trgu ponudili prvovrstne domače ekološke izdelke.
Naši strokovnjaki vam svetujejo pri nakupu in skupaj z vami sestavijo ustrezno predelovalno linijo, s katero boste uspešno odgovarjali tako na potrebe potrošnikov kakor na izzive proizvodnje.