{"id":5187,"date":"2026-03-17T08:29:40","date_gmt":"2026-03-17T08:29:40","guid":{"rendered":"https:\/\/sraml.com\/products\/dosing-and-sorting\/"},"modified":"2026-05-12T07:16:01","modified_gmt":"2026-05-12T07:16:01","slug":"dosing-and-sorting","status":"publish","type":"products","link":"https:\/\/sraml.com\/it\/products\/dosing-and-sorting\/","title":{"rendered":"<span>Dosaggio<\/span> e <span>cernita<\/span>"},"excerpt":{"rendered":"<p>La cernita svolge un ruolo importante nella qualit\u00e0 complessiva del vino, poich\u00e9 aiuta a rimuovere materiale indesiderato, uve danneggiate e frutti che non soddisfano lo standard desiderato prima delle successive fasi di lavorazione. Le soluzioni SRAML per il dosaggio e la cernita sono progettate per supportare una selezione accurata dell\u2019uva, una movimentazione delicata e un flusso uniforme della massa verso la diraspatura, la pigiatura e la pressatura.<\/p>\n<p>Adattate a diversi layout di cantina e condizioni di vendemmia, queste soluzioni aiutano le cantine a migliorare la costanza in fase di conferimento, preservando al contempo l\u2019integrit\u00e0 degli acini e preparando l\u2019uva per la fase successiva di lavorazione.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5185,"parent":0,"menu_order":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_category":[346],"class_list":["post-5187","products","type-products","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","product_category-attrezzature-per-la-vinificazione"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sraml.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/products\/5187","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sraml.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/products"}],"about":[{"href":"https:\/\/sraml.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/products"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/sraml.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/products\/5187\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5203,"href":"https:\/\/sraml.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/products\/5187\/revisions\/5203"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sraml.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5185"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sraml.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5187"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sraml.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_category?post=5187"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}