{"id":2110,"date":"2022-07-20T11:42:22","date_gmt":"2022-07-20T11:42:22","guid":{"rendered":"https:\/\/sraml.com\/grape-sorting-the-first-step-on-the-path-to-great-wine\/"},"modified":"2026-04-13T12:45:27","modified_gmt":"2026-04-13T12:45:27","slug":"cernita-dell-uva-il-primo-passo-verso-un-grande-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sraml.com\/it\/blog\/cernita-dell-uva-il-primo-passo-verso-un-grande-vino\/","title":{"rendered":"<span>Cernita dell\u2019uva<\/span> \u2013 Il primo passo verso un grande vino"},"content":{"rendered":"<h4><strong>Si dice che la storia di un vino inizi con la vite<\/strong>. La vite che il vignaiolo cura con attenzione e rispetto durante tutto l\u2019anno, nella speranza di ottenere un risultato superlativo. Pu\u00f2 accadere, tuttavia, che questo impegno durato un anno venga vanificato in un attimo se una materia prima che ostacola completamente gli obiettivi desiderati si mescola a uve altrimenti di buona qualit\u00e0.<\/h4>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si dice che la storia di un vino inizi con la vite. La vite che il vignaiolo cura con attenzione e rispetto durante tutto l\u2019anno, nella speranza di ottenere un risultato superlativo. Pu\u00f2 accadere, tuttavia, che questo impegno durato un anno venga vanificato in un attimo se una materia prima che ostacola completamente gli obiettivi [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":2107,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[54],"tags":[177,178,169],"class_list":["post-2110","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-consigli-e-tendenze","tag-grape-sorting","tag-grapes","tag-wine"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sraml.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2110","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sraml.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sraml.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sraml.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sraml.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2110"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/sraml.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2110\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2119,"href":"https:\/\/sraml.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2110\/revisions\/2119"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sraml.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2107"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sraml.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2110"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sraml.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2110"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sraml.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2110"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}