{"id":1992,"date":"2023-10-05T07:33:29","date_gmt":"2023-10-05T07:33:29","guid":{"rendered":"https:\/\/sraml.com\/extracting-only-the-best-from-grapes-2\/"},"modified":"2026-04-13T11:22:42","modified_gmt":"2026-04-13T11:22:42","slug":"aus-trauben-nur-das-beste-gewinnen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sraml.com\/de\/blog\/aus-trauben-nur-das-beste-gewinnen\/","title":{"rendered":"Aus Trauben nur <span>das Beste<\/span> gewinnen"},"content":{"rendered":"<h4>Auf den ersten Blick k\u00f6nnte das Pressen von Trauben als ein \u00e4u\u00dferst einfacher Vorgang im Weinherstellungsprozess angesehen werden. Aber stimmt das wirklich? Das Hauptziel des Pressens besteht darin, den Saft von den festen Bestandteilen der Trauben zu trennen. Betrachtet man den Vorgang genauer, wird sofort klar, dass ein geeigneter Pressprozess es erm\u00f6glicht, viele unerw\u00fcnschte Ergebnisse zu vermeiden, die sich negativ auf die Qualit\u00e4t des Safts auswirken k\u00f6nnen und damit auch die Qualit\u00e4t des daraus hergestellten Weins erheblich beeinflussen.<\/h4>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Auf den ersten Blick k\u00f6nnte das Pressen von Trauben als ein \u00e4u\u00dferst einfacher Vorgang im Weinherstellungsprozess angesehen werden. Aber stimmt das wirklich? Das Hauptziel des Pressens besteht darin, den Saft von den festen Bestandteilen der Trauben zu trennen. Betrachtet man den Vorgang genauer, wird sofort klar, dass ein geeigneter Pressprozess es erm\u00f6glicht, viele unerw\u00fcnschte Ergebnisse [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1990,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[49,53],"tags":[152,141],"class_list":["post-1992","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-neuigkeiten","category-tipps-und-trends","tag-extracting","tag-grapes"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sraml.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1992","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sraml.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sraml.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sraml.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sraml.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1992"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/sraml.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1992\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2008,"href":"https:\/\/sraml.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1992\/revisions\/2008"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sraml.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1990"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sraml.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1992"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sraml.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1992"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sraml.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1992"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}